Als Festwirt hat man ganz besondere Ansprüche an die Technik. Wer nicht hauptberuflicher Festveranstalter ist, braucht technische Geräte oft nur einmal im Jahr, doch dann müssen sie zuverlässig funktionieren. Ein kurzfristiger Ausfall vor oder gar während dem laufenden Fest ist ...

In deutschen Faschingshochburgen geht es jedes Jahr aufs neue wieder rund. An den Festwirt stellt die Karnevalszeit besondere Ansprüche. Umzüge setzen besondere Anforderungen an Organisation und Sicherheit. Erhöhter Alkoholkonsum und ausgelassene Stimmung erwarten besondere Vorsicht und Vorbereitung von den Veranstaltern. ...

Wer als Unternehmer erfolgreich sein will, muss wirtschaftlich denken und handeln. Das gilt um so mehr für den Festwirt. Nicht selten wird man allerdings durch hohen Kostendruck in die Versuchung gebracht, das Billigste zu kaufen. Warum das in die Hose ...

Sie möchten ein Fest veranstalten, bei dem der Fisch im Mittelpunkt stehen soll, dann haben wir die passenden Fischgerichte und Ideen für Sie. Wenn möglich empfiehlt es sich, auf regionale Fische und Fischprodukte zurückzugreifen. Zu Fisch passt natürlich vorzüglich Wein ...