Mitarbeiterbedarf und Qualifikation planen
Mitarbeiter finden
Bewerbungsgespräche führen
Mitarbeiter schulen (Lebensmittel, Sicherheit, Umgang mit Gästen, Arbeitsabläufe)
Befähigung und Behördenzeugnisse von Mitarbeitern anfordern (Gesundheitsbescheinigung, etc.)
Personalplan erstellen
Ersatzmitarbeiter für Krankheitsfall vorhalten
Mitarbeiterkartei für zukünftige Veranstaltungen und Feste anlegen
