Tag Archives: Freiburg

Gesehen hat die leckere Spezialität sicher schon jeder irgendwo. Manchem ist weisser Nougat besser bekannt als Turrón (Spanien) oder Torrone (Italien) doch auch in vielen anderen Ländern wird die Süßigkeit traditionell hergestellt. Die Rezepturen variieren von Land zu Land. Die ...

Die Freiburger Münsterwurst an sich ist kult. Wenn man nun unter den Wirten einen herauspicken möchte, der als Betreiber des Kult-Münsterwurst-Stands herhalten könnte, so kommt man um Paul’s Imbiss schwer herum. Wir hatten das Glück, Paul bei einer kurzen Pause ...

Wer den Freiburger Münsterplatz besucht, kommt kaum um den Genuss einer Münsterwurst herum. Sogar Vegetarier haben mittlerweile dank Tofuwurst die Chance auf den Kultsnack. Die lange Rote ist nur eine der möglichen Wurstvarianten, wohl aber der Klassiker. Neben der langen ...

Streetfood der neue Stern am kulinarischen Festhimmel. Streetfood Freiburg lässt sich besonders gut in der Markthalle genießen. Das bunte Angebot kommt aus allen Ländern der Welt. Aus Brasilien, Persien, Türkei, China, Italien, Mexiko und etlichen anderen kann der Streetfoodfan auswählen. ...