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Festrezepte

Geprüfte Festrezepte für die gelungende Veranstaltung.

Professionelle Festrezepte für ein erfolgreiches Fest. Was ist ein Fest ohne gutes Essen? Hier präsentieren wir Ihnen Rezepte für Festgerichte. Vom einfachen Klassiker wie dem Bratwurstbrötchen bis zum ausgewöhnlichen Festmahl wie dem Fränkischen Hochzeitsessen. Für viele Anlässe braucht man unkomplizierte Snacks, die schnell aus der Hand gegessen werden können. Das Angebot muss preisgünstig sein und schnell und einfach in hoher Stückzahl produziert werden können. Es gibt aber natürlich auch Feste, die nach ganz besonderen Köstlichkeiten verlangen, wie z.B. eine Hochzeit.

Qualitätsrezepte  – unser Anspruch an gute Festrezepte

Damit ein Rezept für den Einsatz auf einem Fest geeignet ist, müssen mehrere Faktoren erfüllt sein. Wir achten darauf, dass unsere Rezepte so viele der folgenden Faktoren erfüllen wie möglich:

  • Beliebtheit: Das Essen wird von einem Großteil der Besucher gerne gegessen.
  • Einfache Zubereitung: Das Rezept lässt sich einfach auch in größeren Mengen produzieren.
  • Lagerung: Das Festrezept und die benötigten Zutaten lassen sich gut vorbereiten und bevorraten.
  • Konsum: Das fertige Gericht muss mit den auf dem Fest zur verfügung stehenden Mitteln einfach essbar sein.
  • Preis: Der Preis lässt sich so kalkulieren, dass er das Budget der Gäste oder des Festes nicht übersteigt.
  • Regionalität: Das Rezept ist regionaltypisch und verkörpert Festtradition und Geschichte der Region.
  • Originalität: Das Rezept ist besonders und hebt sich von der üblichen Zubereitung so ab, dass eine besondere Qualität erreicht wird.
  • Sicherheit: Die Gerichte sollen sicher herstellbar und haltbar sein, damit eine Gefährdung der Gäste minimiert ist.

Wir haben alle Rezepte hinsichtlich dieser Qualitätsfaktoren geprüft und in vielen Fällen sogar selbst nachgekocht. Wir freuen uns auch über Ihr Feedback. Schreiben Sie uns einfach Ihre Erfahrungen, Problemen, Verbesserungsvorschlägen. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir keine Garantie für den Erfolg eines Rezeptes geben können.

Die Porchetta ein italienischer Schweinebraten mit frischer Würze

Rezept drucken Porchetta Vorbereitungszeit2 Stdn.Zubereitungszeit6 Stdn. Gericht: Hauptgericht, SnackLand & Region: ItalienKeyword: Braten, Italien, Porchetta, Schwein, Schweinebraten Portionen: 1 1 Kalorien: 150kcal ZutatenSchweinebauchSchweinebratenSchweineinnereien nach Wunschfrischer FenchelFenchelsamenfrischer RosmarinKnoblauchPfefferSalzWeißwein AnleitungenDie frischen Kräuter fein hacken und mit dem Koblauch und etwas Weißwein zu ...

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Das Schweinesteak, preisgünstig, saftig und lecker

Mit dem Schweinesteak sind sie für viele Veranstaltungen sicher aufgestellt. Es ist preisgünstig und lässt sich einfach zubereiten. Im deutschen Raum ist das Schweinesteak ein beliebter Klassiker der gerne gegessen wird. Rezept drucken Schweinesteak Vorbereitungszeit1 dZubereitungszeit15 Min. Gericht: HauptgerichtLand & ...

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Holunderküchle sind ein saisonaler Leckerbissen für Feste im Frühling

Holunderküchle mit Zimt und Zucker

  Rezept drucken Holunderküchle Eine leckere Süßigkeit aus gebackenen Holunderblüten. Diese besondere saisonale Spezialität wird Ihre Gäste begeistern. Vorbereitungszeit2 Stdn.Zubereitungszeit30 Min. Gericht: Dessert, Saisonal, Snack, SüßspeiseLand & Region: DeutschlandKeyword: Backteig, Frittieren, Holunder, Tempura Portionen: 4 Personen Zutaten12 Holunderblüten100 g Mehl4 ...

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Schaschlik, ein pikanter Spieß in aller Munde

  Rezept drucken Schaschlik Vorbereitungszeit2 Stdn.Zubereitungszeit2 Stdn. Gericht: Hauptgericht, SnackLand & Region: Deutschland, Russland, UngarnKeyword: Fleischspieß, Ketchup, Paprika, pikant, scharf, Schaschlik, Spieß, Tomatensoße Portionen: 1 1 Kalorien: 175kcal AnleitungenDie Soße für das Schaschlik können Sie fertig in verschiedenen Qualitätsstufen kaufen. ...

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