Coole Speisekarte auch als Festwirt

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Das Auge isst ja bekanntlich mit und das gilt nicht nur für die Optik des Gerichts, sondern fängt schon bei der Speisekarte an. Wer hat noch Hunger, wenn die Finger an einer schmuddeligen Plastikkarte kleben bleiben. Das Prinzip gilt natürlich ...

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Schmidt’s Eissalon – Eis wie aus den 50ern

Die Betreiber der Firma sind Angela Schmidt und Willi Schmelzer, die auch privat ein Paar sind. Schmidt’s Eissalon ist ein mobiles Verkaufskonzept für Eis. Das Eis wird in restaurierten Eismaschinen aus den 50er Jahren produziert. Präsentiert wird das Traditionseis in ...

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Streetfood – Essen von der Straße

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Was zu Omas Zeiten noch undenkbar war, ist mittlerweile gesellschaftlich akzeptiert oder sogar total cool. Das gilt auch für das “Essen auf der Straße”. Ob aus Zeitmangel oder spontanem Heißunger das schnelle Essen in der Hand gehört zum Bild deutscher ...

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